Avokado-suklaamousse

Avokado-s chokladmousse

God nyhet: chokladsuget är inte längre ett problem!

Detta recept är så hälsosamt som du kan föreställa dig. Avokado innehåller naturligt mycket kalium och omega-3-fettsyror. Tillsammans med choklad är kombinationen inte bara hälsosam utan också utsökt.

Denna krämiga, lena mousse är snabb, enkel och utmärkt som dessert eller frukost.

Förberedelsetid: 10 min

Kylningstid: 2 timmar

INGREDIENSER

2 mogna avokador
30 g EVAH Elixir | Sands of Nairobi-pulver
80 g smält mörk choklad
3-4 msk växtbaserad mjölk
30 g lönnsirap (eller honung)
1/2 tsk vaniljextrakt
en nypa salt

Till fyllning: hasselnötter och/eller chokladflisor

INSTRUKTION

Mixa alla ingredienser i en matberedare eller mixer tills det blir slätt och krämigt. Häll sedan blandningen i skålar eller glas och låt stelna i kylskåp i några timmar. Din dessert är klar!

OBS. Du kan använda dadlar istället för avokado, kom bara ihåg att öka mängden mjölk för att få önskad konsistens.

Tillbaka till bloggen