
Avokado-s chokladmousse
Dela
God nyhet: chokladsuget är inte längre ett problem!
Detta recept är så hälsosamt som du kan föreställa dig. Avokado innehåller naturligt mycket kalium och omega-3-fettsyror. Tillsammans med choklad är kombinationen inte bara hälsosam utan också utsökt.
Denna krämiga, lena mousse är snabb, enkel och utmärkt som dessert eller frukost.
Förberedelsetid: 10 min
Kylningstid: 2 timmar
INGREDIENSER
2 mogna avokador
30 g EVAH Elixir | Sands of Nairobi-pulver
80 g smält mörk choklad
3-4 msk växtbaserad mjölk
30 g lönnsirap (eller honung)
1/2 tsk vaniljextrakt
en nypa salt
Till fyllning: hasselnötter och/eller chokladflisor
INSTRUKTION
Mixa alla ingredienser i en matberedare eller mixer tills det blir slätt och krämigt. Häll sedan blandningen i skålar eller glas och låt stelna i kylskåp i några timmar. Din dessert är klar!
OBS. Du kan använda dadlar istället för avokado, kom bara ihåg att öka mängden mjölk för att få önskad konsistens.