juomien ja jälkiruokien maustamiseen sekä leivontaan ja ruoanlaittoon
korostaa ruokien makeutta
ominaispiirteenä makea karamellimainen maku
yleisnimi: Gula Java
Tutustu kookoskukkasokeriin Indonesian Keski-Jaavan hedelmällisessä vulkaanisessa maaperässä – missä rehevät kookospalmut kurottavat lehvästöään kohti aurinkoa – tuotetaan yhtä alueen ainutlaatuisimmista ja arvostetuimmista tuotteista: kookoskukkasokeria, joka tunnetaan paikallisesti nimellä Gula Java. Kookospalmun kukkien medestä saatava luonnollinen sokeri on todellinen indonesialaisen keittiön aarre, jota arvostetaan sen täyteläisen karamellimaisen maun ja syvän kultaisen sävyn vuoksi. Gula Javan historia ulottuu vuosisatojen taakse; se oli aikoinaan paitsi arvokas makeuden lähde, myös keskeinen tekijä kaupankäynnissä ja kulttuurivaihdossa Indonesian saaristossa.
Me Spices by YANGO® -yrityksessä haluamme esitellä sinulle tämän perinteisen tuotteen tarjoamalla Gula Javaa luonnollisena, puhdistamattomana sokerina – käsin kerättynä ja käsiteltynä sen hyödyllisten ominaisuuksien, ainutlaatuisen maun ja aromin säilyttämiseksi.
Spices by YANGO® -kookoskukkasokeri on enemmän kuin pelkkää sokeria – se on kutsu tutustua Indonesian Jaavan rikkaisiin makuihin ja perinteisiin. Sen ainutlaatuinen makuprofiili – jossa yhdistyvät toffeen ja vaniljan vivahteet sekä hienovarainen makeus – tekee siitä erinomaisen lisän monenlaisiin ruokiin ja juomiin, aina makeista jälkiruoista ja aromaattisista teelaaduista hienoihin kastikkeisiin ja marinadeihin. Gula Java tuo ruokiin makujen syvyyttä ja toimii erinomaisena vaihtoehtona perinteiselle valkoiselle sokerille.
