Varför ekologiskt?
Dela
Ekologiskt är en etablerad förkortning på finska för ekologiskt jord- och livsmedelsbruk och betyder en ekologisk, miljövänlig och etiskt högkvalitativ metod för matproduktion. Ekologiskt förenar de miljömässigt bästa produktionsmetoderna, höga krav på djurens välbefinnande samt konsumenternas önskemål om högkvalitativa och naturliga produkter.
Till exempel skiljer sig produktionsmetoden för ekologiskt spannmål från konventionellt producerat spannmål genom att ekologiskt spannmål inte gödslas med industriella mineralgödselmedel och att kemiska bekämpningsmedel inte används i odlingen. Istället används organiska gödselmedel och noggrann växtföljd, vilket säkerställer goda odlingsförutsättningar för åkern.
Många ämnen i vår kost och miljö påverkar människors hälsa först efter lång tid; kanske först i kommande generationer. Gränsvärden som anses säkra har satts för rester av bekämpningsmedel i mat, vilka livsmedel inte får överskrida. Konsumenter utsätts dock för små tillåtna rester hela livet. De samlade effekterna av flera bekämpningsmedel på människors hälsa är ännu helt okända.
Tillsatsbelastningen i godis och delikatessprodukter är ofta betydande, därför vill vi erbjuda renare alternativ att njuta av för alla generationer.
Du kan läsa mer om ekologiskt och ekologisk odling: https://proluomu.fi
Kan man lita på importerat ekologiskt?
Ekologisk produktion är noggrant kontrollerad i alla EU:s medlemsländer. Olika EU-länder har sina egna rutiner för hur kontrollen organiseras, men reglerna är desamma.
I Finland använder alla ekologiska odlare, tillverkare av ekologiska produkter, importörer av ekologiska produkter och betydande
Livsmedelsbutiker som säljer ekologiska produkter i lösvikt omfattas av ekologisk kontroll och är därmed förpliktigade att följa EU:s gemensamma ekologiska regler.
De aktörer som omfattas av ekologisk kontroll inspekteras minst en gång per år.
Vid kontrollbesök säkerställs att ekologiska regler har följts. Endast aktörer som klarat inspektionen får sälja sina produkter som ekologiska och använda ekologimärket.
Även ekologiska produkter som importeras från länder utanför EU måste uppfylla samma krav som produkter producerade inom EU. Vi har giltiga ekologiska certifikat för alla produkter i vår webbutik samt för de varumärken vi representerar.
Vilka tillsatser och sötningsmedel är tillåtna i ekologiskt?
I ekologiska livsmedel får man inte använda konstgjorda sötningsmedel, såsom
aspartam eller acesulfam K och inga konstgjorda färgämnen.
Se mer information om tillsatser på Livsmedelsverkets webbplats: Livsmedelsverkets officiella lista
Sötman i ekologiska livsmedel kommer från äkta råvaror
som från frukter, ekologiskt socker, honung eller till exempel agavesirap.
Ekoprodukter innehåller inga konstgjorda sötningsmedel alls. I ekologiska livsmedel får man inte använda konstgjorda sötningsmedel, såsom
aspartam eller acesulfam K och inga konstgjorda färgämnen.
