Cocoa

Ketosuklaa sisältää ravintoarvoja, kuten: magnesiumia, rautaa, kalsiumia, kromia, kaliumia, sinkkiä, polyfenoleja ja muita vitamiineja: A-vitamiinia, E-vitamiinia ja B-vitamiinia. Lisäksi kaakao sisältää muita mineraaleja, omega-6-happoja, flavonoideja, kuituja ja teobromiinia.

Sille on ominaista kermainen koostumus, jossa on ominainen kookospähkinä mutta herkkä maku, joka on täysin tasapainossa. Suklaastamme et löydä sokeria, palmuöljyä, laktoosia tai gluteenia. Loistava lisäke kahvin kanssa tai muiden makeisten korvikkeena.

Cocoa

COCOA on puolalainen RAW-raakasuklaan suunnannäyttäjiä, joka pioneerina alkoi valmistaa kylmäjauhamalla ja -puristamalla suklaata
paahtamattomasta kaakaopavusta. Alhaisten tuotantolämpötilojen ansiosta kaakaoaromeja
haihtuu huomattavasti perinteistä suklaantuotantoa vähemmän. Valmistusprosessia hiottiin vuosikausia intensiivisesti, mikä johti omaan tyyliin ja laajaan
tuotevalikoimaan. Suklaan mausta tuli intensiivinen ja aromirikas.

COCOA loi täysin uuden White COCOA-tuotelinjan. Tämä vegaaninen suklaaversio jäljittelee täydellisesti maitosuklaan makua. Se ei ole vain maidoton, vaan myös sokeriton ja gluteeniton. Siitä tuli nopeasti bestseller sekä Puolassa että Euroopassa. Alan edustajien, mutta myös kuluttajien mukaan, White COCOA-linja osoittautui ainutlaatuiseksi ja innovatiiviseksi.

Kaikki raaka-aineet, kaakaojyvät mukaan lukien, tulevat luomuviljelystä.Vuodesta 2008 lähtien COCOA:lla on laajennettu tietämystä ja kokemusta parhaiden ja ennen kaikkea ekologisten ainesosien saamiseen tuotteisiin.