Acerola on Keski-Amerikasta kotoisin oleva kirsikkaa muistuttava hedelmä. Acerola-pensas tarvitsee yli 26 asteen vuosittaista keskilämpötilaa kasvaakseen riittävän korkeaksi ja tuottaakseen runsasta satoa.
Acerola on yksi maailman eniten C-vitamiinia sisältävistä hedelmistä, sitä käytetäänkin usein C-vitamiinitiivisteiden valmistukseen. Acerola sisältää C-vitamiinia noin 30 kertaa enemmän kuin appelsiini, ja se sopii hyvin myös sitrusallergisille. Hedelmä sisältää lisäksi runsaasti A-, B1-, B2-, B3-vitamiineja, karotenoideja ja bioflavonoideja. Yhdessä nämä fytoravinteet tehostavat C-vitamiinin imeytymistä ja voimistavat sen antioksidatiivisia vaikutuksia.
Luomu acerola-hedelmät ovat arvokas lisä ruokavalioon. Kylmäkuivausprosessissa se säilyttää kaikki ravintoaineensa.
Acerola tunnetaan korkeasta C-vitamiinipitoisuudesta - 18 400 mg 100 g:ssa tuotetta (23 000 % päivittäisestä viitearvosta).
KÄYTTÖ: Sekoita 1 tl (noin 2 g) suosikkimaitoon, jogurttiin, mehuun tai lisää muroihin, jälkiruokiin tai salaatteihin.
AINESOSAT: jauhettu acerola-hedelmä, pakastekuivattu* 100 % (*sertifioitu luomuainesosa)
RAVINTOARVO 100 g:ssa Energia-arvo 1661 kJ / 392 kcal; Rasva - 0,7 g, mukaan lukien tyydyttyneet rasvahapot - 0,3 g; Hiilihydraatit - 84 g, sokerit mukaan lukien - 17 g; Kuitu - 9 g; Proteiini - 7,9 g; Suola - 0,1 g; C-vitamiini - 18 400 mg (23 000 % päivittäisestä viitearvosta)
INGREDIENSER: mald acerolafrukt, frystorkad* 100 % (*certifierad ekologisk ingrediens)
NÄRINGSVÄRDE i 100 g Energivärde 1661 kJ / 392 kcal; Fett - 0,7 g, inklusive mättade fettsyror - 0,3 g; Kolhydrater - 84 g, inklusive socker - 17 g; Fiber - 9 g; Protein - 7,9 g; Salt - 0,1 g; Vitamin C - 18 400 mg (23 000 % av det dagliga referensvärdet)
SÄILYTYS: Varastoi kuivassa ja viileässä paikassa.
PARASTA ENNEN: 19.01.2025
