- Mahe külmpressitud ekstra-neitsioliiviõli
- Puuviljane ja mahe maitse
- Arvukalt rahvusvahelisi auhindu
Kvaliteetne külmpressitud maheoliiviõli, mis on valmistatud Frantoio oliivisordist. See sort on tuntud eelkõige oma värske, puuviljase ja mitmekülgse maitseprofiili poolest.
Õlis ühinevad loomulik mahedus ja aromaatne sügavus. Lõhnas ja maitses eristuvad värskelt niidetud rohu värskus ning puuviljased nüansid, nagu õun ja banaan. Lisaks võib maitses leida rohelise mandli ja kreeka pähkli noote, mida täiendavad õrnad lagritsa ja kuivatatud puuviljade nüansid.
Mõrkus ja piprasus on kaunilt tasakaalus, mistõttu on see oliiviõli köögis väga meeldiv ja mitmekülgne.
Maitse:
- Värske ja puuviljane
- Õuna ja banaani nüansid
- Roheline mandel ja kreeka pähkel
- Õrn lagritsa ja kuivatatud puuviljade noot
Lõhn:
- Värskelt niidetud rohu värskus
- Õrn roheline puuviljasus
Toiteväärtus 100 ml kohta
- Energia 3464 kJ/828 kcal
- Rasvad 91 g, millest:
- Küllastunud rasvhappeid 12,8 g
- Monoküllastumata rasvhappeid 73,6 g
- Polüküllastumata rasvhappeid 4,6 g
- Süsivesikud 0 g, millest suhkrud 0 g
- Valgud 0 g
- Sool 0 g
Sort: 100% Frantoio. Varajane saak.
Päritolumaa: Yecla (Murcia) - Hispaania
Ekstraheerimine: Külmpressitud alla 27 °C temperatuuril mehaanilisel
meetodil. Happesus: 0,1% oleiinhapet
KOOSTISOSAD: Mahe külmpressitud ekstra-neitsioliiviõli
KASUTAMINE: Ideaalsed kombinatsioonid: roogade viimistlemiseks, liha, kala, risotode, grillitud köögiviljade, kastmete ja salatitega. Sobib ka emulsioonidesse ja magustoitudesse.
SÄILITAMINE: Hoida jahedas ja pimedas kohas
