Luomu on eesti keeles sisse vakiinud lühend looduslikust maa- ja
toidutaloudusest ja see tähendab looduslikku,
keskkonnasõbralikku ja eetiliselt kõrgetasemelist toidu tootmisviisi. Ökoloogiline põllumajandus ühendab keskkonna seisukohalt parimad tootmisviisid, kõrged
nõuded loomade heaolule ning tarbijate soovid kvaliteetsete ja looduslike toodete järele.

"Orgaanilised tingimused on määratletud EL-i orgaanilises määruses ja iga orgaaniline talu, orgaanilisi toiduaineid tootvad ettevõtted, importijad ja olulist orgaanilist hulgimüüki tegelevad kauplused kontrollitakse igal aastal."

Põhimõtteliselt. Osa toidulisanditest ja supertoitudest on sellised, mis ei saa orgaanilist märgistust toorainete looduslike kasvukeskkondade tõttu. Sellegipoolest on tooted nii looduslikud kui võimalik.

"Ökoloogilist tootmist jälgitakse hoolikalt nii maailmas kui ka meil siin Soomes. Meil on ajakohased sertifikaadid kõigist meie veebipoes müügil olevatest toodetest."

Meie tooted tulevad EL-i riikides asuvatelt tarnijatelt ja tootjatelt. Kõikidel ökotoitudel on EL-i ökotootmise sertifikaat.

Jah, nii kodumaisele kui ka välismaisele ökoloogilisele põllumajandusele võib toetuda. Ökoloogiline põllumajandus on kõigis ELi liikmesriikides rangelt reguleeritud. Erinevates ELi riikides on oma praktika, kuidas järelevalve on korraldatud, kuid reeglid on samad.

Soomes kasutavad kõik ametlikku ökoloogilise märgisega ökoloogilised põllumehed, ökoloogiliste toodete tootjad, ökoloogiliste toodete importijad ja märkimisväärne
"Loodustoodete lahtine müük on reguleeritud orgaanilise kontrolli alla kuuluvate toidupoodide poolt ning seetõttu on nad kohustatud järgima EL-i ühiseid orgaanilisi määrusi."
Luomuvalvontaga seotud tegijaid kontrollitakse vähemalt kord aastas.
Kontrollkäikudel tagatakse, et orgaanilisi regulatsioone on järgitud. Ainult kontrolli läbinud tegijad saavad müüa oma tooteid orgaanilisena ja kasutada orgaanilist märgist.

Ka EU-st väljaspool toodetud ökotooted peavad vastama samadele nõuetele nagu ELis toodetud tooted.

Vaata lisainfot Toiduameti lehelt: Toiduameti ametlik loetelu

Luomuelintarvikkeistes ei tohi kasutada kunstlikke magusaineid, nagu
aspartaami või asesulfaam K-d ega kunstlikke värvaineid.

"Looduslike toiduainete magusus tuleb ehtsatest toorainetest"
nagu puuviljadest, mahesuhkrust, meest või näiteks agave siirupist.
"Loodustooted ei sisalda üldse kunstlikke magusaineid. Loodustoodetes ei tohi kasutada kunstlikke magusaineid, nagu"
aspartaami või asesulfaam K-d ega kunstlikke värvaineid.

"Kõikidele toiduainetele võib lisada erinevaid lisaaineid säilivuse tagamiseks."
halutu struktuuri, maitse või välimuse tõttu. Siiski on oluline märkida, et orgaaniliste toiduainete lubatud lisaainete nimekiri on lühike – orgaanikas on lubatud lisaineid vaid umbes 10 % tavapärastes toiduainetes lubatud lisaainetest.

Luomuelintarvikkeistes ei tohi kasutada kunstlikke magusaineid, nagu
aspartaami või asesulfaam K-d ega kunstlikke värvaineid.

"Looduslike toiduainete valmistamisel lubatud umbes 50 lisaainest enamik on looduslikud. Lubatud lisaainete arv looduslike toiduainetes on"
"muudestki on piiratud ainult hädavajalike ainetega ja näiteks aroomainetest on lubatud ainult looduslikud aroomained. Paljude lubatud lisaainete kasutamine on väga piiratud, nagu kasutamine näiteks ainult teatud juustutüübi koores."

Parim enne -märge tähendab toote
minimaalne säilivusaeg. Parim enne -märgistust ei kasutata kergesti riknevatel toodetel ja näiteks kuivatooted, nagu helbed.
ja pudrud, säilivad õigesti
säilitades söödavaks isegi kuu aega pärast parim enne -kuupäeva ületamist.

Toote kasutusvõimet saab hinnata aistingute abil parim enne -kuupäeva möödudes.

Me ei müü tooteid, millel on viimase kasutamise kuupäev. See märge kehtib tavaliselt kergesti riknevatele loomsetele toodetele.