Fermentierte Sojabohnen – eine japanische Delikatesse mit gesundheitlichen Vorteilen
Fermentierte Sojabohnen, auch bekannt als Natto, sind ein traditionelles japanisches Gericht, das seit Tausenden von Jahren verzehrt wird. Es wird durch Fermentation von Sojabohnen mit dem Bakterienstamm Bacillus subtilis (Natto) hergestellt. Während des Fermentationsprozesses produzieren diese Bakterien ein Enzym namens Nattokinase. Das Produkt enthält kein Vitamin K.
Vorteile:
- Unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit
- Verbessert die Verdauung
- Stärkt das Immunsystem
- Fördert die Knochengesundheit
- Antioxidative Eigenschaften
Unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit
Nattokinase, ein Enzym, das während der Fermentation der Sojabohnen entsteht, hat sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit ausgewirkt. Studien zeigen, dass Nattokinase helfen kann, Fibrin abzubauen, ein Protein, das an der Bildung von Blutgerinnseln beteiligt ist. Dies kann das Risiko von Blutgerinnseln verringern und somit die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen.
Verbessert die Verdauung
Fermentierte Lebensmittel wie Natto sind reich an Probiotika, nützlichen Bakterien, die eine gesunde Darmflora unterstützen. Eine ausgewogene Darmflora ist entscheidend für eine effektive Verdauung und kann helfen, Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Gas und Verstopfung vorzubeugen.
Stärkt das Immunsystem
Die Probiotika im Natto können auch das Immunsystem stärken. Eine gesunde Darmflora steht in Verbindung mit einem stärkeren Immunsystem, das dem Körper helfen kann, Infektionen und Krankheiten effektiver zu bekämpfen. Außerdem enthält Natto verschiedene Nährstoffe, die für das Immunsystem wichtig sind, wie Eisen und Zink.
Fördert die Knochengesundheit
Natto ist eine gute Quelle für Vitamin K2, das wichtig für die Knochengesundheit ist. Vitamin K2 hilft, Kalzium in die Knochen und Zähne zu transportieren, was Osteoporose und andere knochenbezogene Erkrankungen vorbeugen kann. Regelmäßiger Natto-Konsum kann somit hilfreich sein, um starke und gesunde Knochen zu erhalten.
Antioxidative Eigenschaften
Fermentierte Sojabohnen enthalten auch Antioxidantien, die helfen können, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die Zellschäden verursachen und Alterung sowie Krankheiten wie Krebs fördern können. Durch den Verzehr von Natto erhalten Sie eine gute Dosis Antioxidantien, die Ihre allgemeine Gesundheit unterstützen.
Studie über fermentierte Sojabohnen
Mehrere Studien haben die möglichen gesundheitlichen Vorteile von Nattokinase und anderen Bestandteilen von Natto untersucht. Eine in "The Journal of Biological Chemistry" veröffentlichte Studie stellte fest, dass Nattokinase fibrinolytische Eigenschaften besitzt, was bedeutet, dass es Fibrin abbauen und somit das Risiko von Blutgerinnseln verringern kann. Eine weitere in "Nutrition Research" veröffentlichte Studie zeigte, dass der regelmäßige Verzehr von Natto die Knochengesundheit durch Erhöhung der Knochenmineraldichte verbessern kann.
Inhaltsstoffe
Sojabohnenöl, Kapsel: Schweinegelatine, fermentierter Sojabohnenextrakt, Kapsel: Glycerin, Farbstoff: Bienenwachs, Emulgator: Glycerolester von Fettsäuren, Träger: Sojalecithin.
Dosierung und Lagerung
Die empfohlene tägliche Verzehrmenge beträgt eine Kapsel. Die Packung enthält 300 Kapseln. Bewahren Sie das Produkt in der verschlossenen Verpackung bei Raumtemperatur und außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
Wichtige Hinweise
Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesdosis. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Das Produkt ist für Erwachsene bestimmt und sollte nicht von schwangeren oder stillenden Frauen eingenommen werden. Personen, die Medikamente einnehmen, sollten vor der Anwendung des Produkts einen Arzt konsultieren. Personen mit Blutgerinnungsstörungen sollten ebenfalls vor der Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels einen Arzt konsultieren. Das Produkt sollte nicht von Personen eingenommen werden, die allergisch gegen Soja sind.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass fermentierte Sojabohnen, also Natto, ein nahrhaftes und gesundes Produkt mit vielen möglichen gesundheitlichen Vorteilen sind. Durch die Einbeziehung von Natto in Ihre Ernährung können Sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen, die Verdauung verbessern, das Immunsystem stärken, die Knochengesundheit fördern und von seinen antioxidativen Eigenschaften profitieren. Wissenschaftliche Studien untermauern, dass Natto eine ausgezeichnete Ergänzung zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung ist.
| Produktinformationen |
| Produktname: |
Fermentierte Sojabohnen – eine japanische Delikatesse mit gesundheitlichen Vorteilen |
| Nährwertangaben: |
Dosierungsgröße: Nicht definiert
Portionen pro Packung: Nicht definiert |
| Zutaten: |
Sojabohnenöl, Kapsel: Schweinegelatine, fermentierter Sojabohnenextrakt, Kapsel: Glycerin, Farbstoff: Bienenwachs, Emulgator: Glycerolester von Fettsäuren, Träger: Sojalecithin. |
| Empfohlene Anwendung: |
Die empfohlene tägliche Verzehrmenge beträgt eine Kapsel. Die Packung enthält 300 Kapseln. Bewahren Sie das Produkt in der verschlossenen Verpackung bei Raumtemperatur und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern auf. |
| Zusätzliche Hinweise: |
Überschreiten Sie nicht die empfohlene tägliche Verzehrmenge. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Das Produkt ist für Erwachsene bestimmt und sollte nicht von schwangeren oder stillenden Frauen eingenommen werden. Personen, die Medikamente einnehmen, sollten vor der Anwendung des Produkts einen Arzt konsultieren. Personen mit Blutgerinnungsstörungen sollten ebenfalls vor der Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels einen Arzt konsultieren. Das Produkt sollte nicht von Personen eingenommen werden, die allergisch gegen Soja sind. |
